厨房卫生及餐具清洗消毒等情况【厨具】

2018-01-26 21:46:42 29

  随着“草莓时节”到来,上虞对辖区内带有草莓种植的大通农场、蓝莓园餐馆、阿寿哥农庄等几家大型餐饮服务单位进行专项检查,全力保障辖区内的餐饮食品安全。此外,还重点检查各餐饮单位厨房卫生及餐具清洗消毒等情况,不仅减少辖区内食品安全隐患,维护消费者权益,也有力提升了丁宅“四季仙果之乡”的品牌。

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不锈钢组合柜

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不锈钢洗刷台

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不锈钢保温台

不锈钢工作台

不锈钢工作台

不锈钢储物柜

不锈钢储物柜

不锈钢储物架

不锈钢储物架

调理台菏台

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不锈钢餐车

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  连日来的晴好天气,到大棚采摘草莓体验“田园生活”的市民络绎不绝,如何让市民们玩得开心吃得安心,成为丁宅市场监管所工作中重点关注的问题。

  该所重点检查各餐饮单位的记录台账、从业人员健康证、食品原料采购储存及索证索票、进货验收登记、厨房卫生及餐具清洗消毒等情况。同时要求经营单位诚信经营,杜绝草莓销售缺斤少两、虚高标价等情况。

  丁宅所早谋划,早行动,对辖区内带有草莓种植的大通农场、蓝莓园餐馆、阿寿哥农庄等几家大型餐饮服务单位进行专项检查,全力保障“草莓时节”辖区内的餐饮食品安全。

  为确保消费者维权快速处理,该所在各家餐饮单位醒目处张贴快速维权热线,并成立由乡政府、市监所、各村相关人员组成的消费者维权应急小组,确保节假日也有专人及时处理。

  通过此次专项检查,不仅减少辖区内食品安全隐患,维护消费者权益,也有力提升了丁宅“四季仙果之乡”的品牌。(原标题:全力保障“草莓时节”餐饮食品安全) (通讯员夏腾涯记者高放)

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