执法人员把食品检测仪器搬进合肥之心城海底捞后厨【厨具】

2017-12-25 21:22:12 86

  据了解,合肥市蜀山区以餐饮服务环节专项整治和专项检查为重点,不断加大食品安全监督检查力度,先后开展“年夜饭”、校园食堂、工地食堂等专项督查行动12次。此外,执法人员将食品检测仪器搬进了后厨,从水产间、蔬菜间等取出鱿鱼、生菜、食用油等食品,邀请第三方机构现场检测。

  行动中,工作人员还针对前段时间责令整改的餐饮单位进行“回头看”。当天下午,执法人员先后检查多家餐饮单位,在之心城海底捞火锅店内,执法人员将食品检测仪器搬进了后厨,从水产间、蔬菜间等取出鱿鱼、生菜、食用油等食品,邀请第三方机构现场检测,结果将于近日公布。

  “后厨鼠窜”等问题曾将海底捞推上风口浪尖,接连数日,该公司主动发布整顿进展。12月13日,执法人员把食品检测仪器搬进合肥之心城海底捞后厨,现场检测食用油、海鲜、蔬菜等食品。此次检查系元旦节前餐饮安全专项督查,蜀山区食药监局组织多名执法人员深入合肥各区餐饮企业检查。推荐阅读》》“双12”合肥153万人参与线下抢购在全国排名第11位

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  合肥市蜀山区食品药品监督管理局局长杨策标向记者介绍,今年以来,蜀山区以餐饮服务环节专项整治和专项检查为重点,不断加大食品安全监督检查力度,先后开展“年夜饭”、校园食堂、工地食堂等专项督查行动12次,检查各类餐饮服务单位1200多家,各类食品监督抽检1200组,其中餐饮环节抽检300批次。(原标题:合肥执法人员“突击”海底捞食品检测仪搬进饭店后厨)

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