无烟烧烤炉室内和室外都能使用【厨具】

2017-10-07 11:28:47 30

  济南严格监管油烟净化设备使用

  重庆南岸区积极鼓励使用无烟炉具

厨房设备

  日前,重庆南岸区开展露天烧烤摊点专项整治工作。其中,积极引导露天烧烤摊点规范放置,加强控制噪声、控制油烟等,同时,鼓励使用环保无烟炉具,保障市民生活环境整洁、安全。针对背街小巷、老旧社区、城乡结合部等设立相对集中的烧烤摊位,并且严格要求控噪声、控油烟、控隐患的“三限、三有、三控”,进一步加强烧烤摊位规范管理。对屡教不改的商家,从严查处,依法取缔,为市民营造一个整洁、安静的环境。常熟百家烧烤店安装油烟净化装置长期以来,烧烤摊点占道经营、营业期间产生油烟以及客人沿街就餐引起噪声等问题,严重影响了附近市民的正常生活。为此,常熟市开展了油烟整治行动。目前,该市110多家烧烤门店全部统一安装使用了油烟净化装置,从根本上解决油烟扰民问题。由于烧烤门店安装了油烟净化装置,在净化油烟方面表现卓越,获得了市民一致好评。除了安装油烟净化器之外,相关部门还要求烧烤摊主严格落实市容环卫“门前三包”责任,做到入店规范经营,不占道摆放桌椅、灯箱。

工作台|厨房设备|洗刷台

  最近,途经万达广场美食街,发现路边烧烤店开始使用无烟烧烤炉,与之前相比,油烟明显少了很多。不仅如此,全国各地也开启油烟整治行动,有的鼓励引导使用无烟炉具,有的要求必须使用油烟净化设备,还有的要求落实市容环卫“门前三包”责任等,这些要求最终目的都是为了解决烧烤摊点油烟扰民问题。其中,在整治举措当中,油烟净化器、油烟净化装置等发挥着重要的作用。

  据了解,济南市治理露天烧烤及油烟扰民考核实施以来,始终秉持着油烟净化设备必须使用,店外经营必须取缔的原则,对辖区烧烤门店常态化督查、严格化处罚。例如,执法人员需要挨户摸查油烟净化设备是否合格,对于没有使用净化设备或者油烟处理未达标的烧烤门店,依法要求限期整改或安装。若使用超过寿命的油烟净化设备滤芯,一旦发现,工作人员就会督促烧烤店主自觉清洗更换滤芯。

  小编结语:

  在各地烧烤整治严查之下,让油烟设备“火”了起来,这在一定程度上促进了市场上油烟设备的销售量。当前,烧烤摊点处理油烟的设备主要有三种,如无烟烧烤炉、油烟净化装置和无烟烧烤车。其中,无烟烧烤炉又分为用煤烧烤炉和用电烧烤炉。无烟烧烤炉室内和室外都能使用,一次性投入,成本小;油烟净化装置就是在烧烤炉的下方安装一个排风机,当排风机工作的时候就会分离烧烤产生的油烟

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