【厨房设备】其实很大一部分可以说是日期标签惹的祸

2017-09-19 19:22:55 28

《食品安全法》规定,过了保质期的食品不能再销售,必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品。

有些果汁、饮料以及脂肪含量不高的干粮谷物制品等,超过保质期可能会导致其感官品质变差,但仍然可以继续食用,不会对健康造成损害;还有些产品可能品质影响不大,但是过了最佳品质期限,这部分食物可能会降级作为饲料或加工成肥料等进行循环利用。

美国食物浪费治理组织在最近有个报告说,90%的美国人会因为日期标签提前扔掉可以吃的食物,这部分日期标签会造成290亿美元的浪费,并提出,如果日期标签使用能够标准化,就可以避免直接浪费360万公斤食物。

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不锈钢组合柜

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不锈钢洗刷台

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不锈钢保温台

不锈钢工作台

不锈钢工作台

不锈钢储物柜

不锈钢储物柜

不锈钢储物架

不锈钢储物架

调理台菏台

调理台菏台

不锈钢餐车

不锈钢餐车

为了避免食物浪费,德国最近计划除生鲜食品外,食品都不贴保质期。

注:但是有些食品(比如冷藏食品、金属罐装食品、油炸食品等)过了保质期后可能出现如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标等安全隐患,这种食物就只能抛弃处理了。

有数据显示,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮!!!其实很大一部分可以说是日期标签惹的祸。希望大家都可以爱惜粮食,让地球继续可持续发展下去。(本文图片来源于网络)

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