水煮牛肉等等都是岛上的中餐权威【厨具】

2017-08-01 15:36:32 76

既然节目中的四大类型都占了,那张亮的属性又是如何定位。无论哪个行业,实力证明一切,张亮就是《中餐厅》的实力担当,他做的砂锅鱼头、糖醋排骨、宫保鸡丁、水煮牛肉等等都是岛上的中餐权威。不过,在节目一开始大厨也遇到了难题,就是锅裂了,这让人哭笑不得。作为一家餐厅,最少不了的就是油烟机、燃气灶、厨具等一系列高质量厨电设备。现如今,厨电市场可谓是前景广阔,据相关数据显示,2016年厨电市场规模达847亿元,同比增长14%,并在不断快速增长。而且在智能化、绿色环保化趋势的带动下,厨企纷纷致力于产品创新研发,制造出智能烹饪灶、降农残冰箱、集成水槽洗碗机等具有高技术含量的厨电产品。

从对这四位常驻嘉宾的节目定位分析中,我们不难看出成功的标配是实力与营销的双向结合。无论是食品生产企业,还是机械设备制造企业,都需要用生产技术打好实力基础,再结合创新营销手段,打响品牌,为进一步的发展扔出“长线”,从而实现产业快速发展。

先来说说赵薇和黄晓明。赵薇算是家喻户晓的大明星,一部《还珠格格》火遍大江南北,连节目中的选取地泰国也都认识她。而黄晓明与赵薇多年的深刻友情一直以来被观众熟知,因此,有两位打牌加持以及友情这一话题,使节目更加有看头。由此看出,食机行业在营销模式上可以以此为例,无论是饮料、奶粉、烘焙等行业,都可以用大牌模式引来消费者关注,再用高含量的产品品质俘获芳心。

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不锈钢组合柜

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不锈钢洗刷台

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不锈钢保温台

不锈钢工作台

不锈钢工作台

不锈钢储物柜

不锈钢储物柜

不锈钢储物架

不锈钢储物架

调理台菏台

调理台菏台

不锈钢餐车

不锈钢餐车

在《中餐厅》中,赵薇一直不断的推荐她自制的蜂蜜柠檬水。像这类健康饮品在如今的饮料行业层出不穷,特别是消费者愈发关注健康概念后,健康、营养的饮料出现快速增长的态势,而且连碳酸饮料也开始推出无糖、零度的创新产品。无糖、零度这种碳酸饮品在生产、包装上有着不同的技术工艺,像可口可乐就用甜菊糖来代替这趟、阿斯巴甜作为甜味剂,还采用非碳酸化技术打造能量饮料。在健康化趋势下,饮料企业还需创新升级自身的生产设备、技术工艺来达到健康新饮的目的,进一步增强市场竞争力。

如果说赵薇和黄晓明是“大牌担当”,那么周冬雨就是小鲜肉和潜力股的合体。周冬雨是新晋的人气小花,在获得金马奖影后之后,话题度持续不断,新剧《春风十里不如你》的火热程度也恰恰证明人气高涨。在节目中有一幕场景引入注目,就是那台棉花糖机,周冬雨时不时就弄个棉花糖送给客人。说到棉花糖,目前我国糖业发展并不“甜蜜”,产销出现放缓的形式,一方面是消费下降、创新能力较低,另一方面是受到进口糖果及不正规企业的冲击。对于糖企来说,应适应市场需求,借助新零售概念提高核心竞争力,以独特的生产工艺及优良的品质接受进口糖的挑战,并粘合糖业各类产品,包括巧克力等,发挥胶水效应,拓宽产业链。

《中餐厅》近期在湖南卫视热播,这是一档慢节奏的美食综艺节目,一个明星团队到国外开餐厅的模式使其话题不断。从分析赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨这几位明星的节目定位中,可以得出食机行业值得借鉴的成功因素。作为一档真人秀节目,常驻嘉宾的组成人员无非是大牌、小鲜肉、潜力股、综艺咖这四类,大牌可以有影响力,使节目广为人知,小鲜肉用来吸引粉丝并具有话题性,食机行业在营销方面应该借鉴此类模式。综艺咖在慢节奏的美食节目中倒是不长出现,潜力股可以让观众看的更有期待感,属于耐看型,食机行业发展也需要放长线钓大鱼,做一只潜力股。

美食综艺节目火热 带动厨电设备向高品质方向发展

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