当下酒店厨房设备行业的生产流程已经被标准化，企业之间的生产效率差别不大。企业盈利状况不同，也主要是由于产品结构、渠道结构和公司政策等对厂商的经营状况带来不良影响。

厨房设备企业运用厨具品牌效应提升市场集中度

政策方面，眼下我国对于厨电企业生产嵌入式厨电的补贴，也推动厨具行业走向厨电一体化。而消费者对于厨电配套消费观念的变迁，也为厨房设备企业带来了新的发展思路，增加厨电配套，将会增加厨具产品的竞争力，未来将会带来销量的提升。

纵观我国厨具市场，作为家装的一个细分领域，厨房设备行业也需要与家装、建材等产业协同发展，才能达到资源整合的目的，为消费者提供更为便利的装修解决方案。而且，厨具在未来家装领域中具有清晰的定位，推动厨房设备企业与家装企业的对接，也是厨房设备企业拓展业务来源的有效手段。

渠道方面，由于直营店需要大量的租金和人员等销售、管理费用上的投入，其投资回报率未必会高过经销商代理销售的模式。因此，厨房设备企业想要留存利润，在形成一定品牌知名度后，采取经销商模式，也可以迅速扩大销售规模。

而且在市场布局上，一线城市是我国整体厨房行业最主要的地域消费市场，但是眼下城镇化的推进、人口流动，反倒给三四线城市带来了新的厨具消费入口。这些地区居民消费水平的提高，加上厨房设备企业渠道下沉，势必会导致这些地区会成为厨房设备企业进行市场争夺的重点。

运用厨具品牌效应提升市场集中度

全方位打造差异化竞争力

再者，全屋定制、信息化建设等，也是厨房设备企业打造差异化竞争力的关键。

当下厨具市场的消费结构也在持续发生着变化，低端整体厨具正逐渐被中高档产品所取代，这一类产品的市场占比在近年来也比较稳定。而且消费理念的转变，让消费者愿意花钱买更好的产品，因此那些产品质量过硬、用户体验较好的产品，很容易得到消费者的青睐。

相较于普通厨具而言，整体厨具具有诸多的优势，因而近年来整体厨具逐渐被消费者认可并得以快速发展。而且，随着消费升级时代的到来，人们对厨房的装修越来越重视，使得无论是普通厨具还是整体厨具，都呈现出高速发展的态势。