很容易得到消费者的青睐
当下酒店厨房设备行业的生产流程已经被标准化,企业之间的生产效率差别不大。企业盈利状况不同,也主要是由于产品结构、渠道结构和公司政策等对厂商的经营状况带来不良影响。
厨房设备企业运用厨具品牌效应提升市场集中度
政策方面,眼下我国对于厨电企业生产嵌入式厨电的补贴,也推动厨具行业走向厨电一体化。而消费者对于厨电配套消费观念的变迁,也为厨房设备企业带来了新的发展思路,增加厨电配套,将会增加厨具产品的竞争力,未来将会带来销量的提升。
纵观我国厨具市场,作为家装的一个细分领域,厨房设备行业也需要与家装、建材等产业协同发展,才能达到资源整合的目的,为消费者提供更为便利的装修解决方案。而且,厨具在未来家装领域中具有清晰的定位,推动厨房设备企业与家装企业的对接,也是厨房设备企业拓展业务来源的有效手段。
渠道方面,由于直营店需要大量的租金和人员等销售、管理费用上的投入,其投资回报率未必会高过经销商代理销售的模式。因此,厨房设备企业想要留存利润,在形成一定品牌知名度后,采取经销商模式,也可以迅速扩大销售规模。
工作台|厨房设备|洗刷台
而且在市场布局上,一线城市是我国整体厨房行业最主要的地域消费市场,但是眼下城镇化的推进、人口流动,反倒给三四线城市带来了新的厨具消费入口。这些地区居民消费水平的提高,加上厨房设备企业渠道下沉,势必会导致这些地区会成为厨房设备企业进行市场争夺的重点。
运用厨具品牌效应提升市场集中度
全方位打造差异化竞争力
再者,全屋定制、信息化建设等,也是厨房设备企业打造差异化竞争力的关键。
当下厨具市场的消费结构也在持续发生着变化,低端整体厨具正逐渐被中高档产品所取代,这一类产品的市场占比在近年来也比较稳定。而且消费理念的转变,让消费者愿意花钱买更好的产品,因此那些产品质量过硬、用户体验较好的产品,很容易得到消费者的青睐。
相较于普通厨具而言,整体厨具具有诸多的优势,因而近年来整体厨具逐渐被消费者认可并得以快速发展。而且,随着消费升级时代的到来,人们对厨房的装修越来越重视,使得无论是普通厨具还是整体厨具,都呈现出高速发展的态势。