功能饮料竞争现状分析 未来市场被业界看好 - 厨具资讯 - 中国厨具网【厨具】

2019-03-31 04:21:09 8

  在行业老大红牛深陷商标纠纷之时,我国功能性饮料的市场竞争愈发激烈,各路巨头纷纷入局。红牛、乐虎、东鹏特饮……眼看国内功能饮料市场“红红火火”,直销巨头安利也吹响了进军国内功能饮料市场的号角。有机构预测,功能性饮料市场未来五年预计复合增长率将超过12%,市场潜力巨大。

  据业内人士预测,2017年饮料业发展有8大趋势:植物水、植物蛋白饮料、自然酿造茶和咖啡、氨基酸运动饮料、零食饮料、辣味饮料、日本抹茶、高压处理饮料。

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  据前瞻产业研究院《中国功能饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告》整理数据显示,中国功能饮料市场在2009年至2014年间,复合年增长率达31.6%,2015年,我国功能饮料市场规模达606亿元,同比增长15.16%。预计到2020年,我国功能饮料零售量将达到150.37亿升,零售额将达1635.28亿元。而与世界发达国家相比,中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间。

  功能饮料目前在世界范围内受到极大的欢迎,其中,能量饮料消费量前三是美国、中国和英国,单在中国,2015年消费量就达到了13.68亿升,年增长率达到25%。

  目前批准的保健饮料产品不多,主要以维生素运动功能饮料为主。饮料口味依旧是消费者最关注的。天然、营养、健康、便利、环保成为主流消费选择。

  2017年伊始,中国市场上新推出的功能性饮料就多达十多种,比如统一推出新产品够燃,娃哈哈推出速然以及华润怡宝的魔力。国外的功能性饮料品牌也展开了在中国市场的角逐。泰国的功能饮料卡拉宝、美国的飞活、加拿大百淬等都参与到这场竞争中。

  随着大健康概念成为近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。不少食品企业都在不约而同地进军或加码轻脂饮料,功能性饮料领域。

  通常而言,企业竞相入局,往往令市场竞争步入白热化,但也有分析认为,大企业的入局,有助于将细分领域做大。未来,我国功能饮料市场将愈加广阔。

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