也不排除一些不法商贩投机取巧借此牟利【厨具】

2018-10-22 06:47:44 39

笔者认为,食品质量安全关系着每个消费者的切身利益,而检测设备在保障食品安全当中发挥着重要的作用。随着食品安全问题的频发,消费者安全意识的不断增强,对食品检测设备也提出更多的要求,农药残留分析仪、蛋白质测定仪、ATP荧光检测仪等检测仪器受到市场青睐。其中,英格尔农药残留检测仪采用先进的设备和技术,可确保测试结果精准。此外,测量速度快,反应10分钟,显色反应3分钟出结果,既方便又快捷,深受市场一致好评。

笔者记得,当时多国政府信誓旦旦的表示问题鸡蛋已被召回,为何加工后的食品问题还会出现在源头?难道真是巧合,让人匪夷所思。

日前,法国农业部表示:这两种产品虽然在法国生产,但原料来自荷兰。此外,问题产品“对健康没有影响”,消费者可以打消顾虑。食品质量安全问题出现,相关政府部门出面解决理所应当,但是没有从根本上解决问题,只能治标不治本。就此事件而言,笔者认为,一方面原料来源荷兰,可能相关部门没有做好源头检测工作,使得部分“毒鸡蛋”流入法国食品加工业;另一方面法国有关部门也有可能没做好进口鸡蛋检验排查工作。除此之外,不排除食品企业在原料采购、检测、加工、杀菌、包装等环节,检测环节工作没有做到位,最终导致问题鸡蛋以原料形式加工成食品流入市场。

就像张艺谋拍摄的一部电影《一个都不能少》一样,食品行业从源头到加工、包装、出厂等,每个环节都需要重视检验检测,一个都不能少,出现安全隐患,及时处理,才能更好地保证食品流通安全。

通过上述事件,笔者认为,无论是源头,还是食品加工当中检测不容忽视。一方面,相关部门不断完善检测体系、进行食品安全风险评估、扩大食品检测范围,特别是氟虫腈、兽药残留、重金属检测等。另一方面加强源头以及食品加工环节等检验检测,充分发挥食品检测仪器的作用。就此,作为食品检测行业重要的推动力量,检测设备制造企业要清楚认识到自身的重要性,也要认识到检测仪器在食品行业重要地位,加强新产品的研发,提高检测设备的综合性能,使之成为保障食品安全的“守护神”,让食品安全隐患及时地被扼杀在“摇篮”里。

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不锈钢组合柜

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不锈钢洗刷台

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不锈钢保温台

不锈钢工作台

不锈钢工作台

不锈钢储物柜

不锈钢储物柜

不锈钢储物架

不锈钢储物架

调理台菏台

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不锈钢餐车

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据报道,法国两个牌子的饼干和华夫饼被检出杀虫剂芬普尼残留超标,目前问题产品已被从市场召回。笔者了解,这些饼干和华夫饼在法国生产,但原料来自荷兰。笔者不禁想起,前不久荷兰、比利时等“毒鸡蛋”风波,有30多个国家受其影响。而此时,以鸡蛋为原料的饼干和华夫饼被检出农药残留超标,原料正巧来自荷兰。

还记得前不久的“毒大葱”事件吗?相关人士表示,在产品进入市场之前,有些地方的相关检验检测不足。之前有关产品涉毒事件中,大多是进入市场前的“临门一脚”处检测出来,而不是在田间地头,在产品的源头就被发现。“毒鸡蛋”风波也是如此,若是重视产品源头检测,也许能够在一定程度上剔除食品安全隐患,也不至于以问题鸡蛋为原料的食品流入市场。不过,也不排除一些不法商贩投机取巧借此牟利。

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